Appareils et accessoires
Ratatouille
Prép. 15min
Total 40min
4 porciones
Ingrédients
-
120 g de cebolla blanca en mitades
-
2 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g de jitomate en trozos (2-3 cm)
-
100 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
-
1 cucharada de mezcla de hierbas aromáticas secas (p.ej. romero, mejorana, albahaca, perejil)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
300 g de berenjena en trozos (2-3 cm)
-
200 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
593.6 mg
Protides
2.8 g
Calories
456 kJ /
109 kcal
Lipides
5.6 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
0.8 g
Glucides
14.2 g
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