Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3.9 20 évaluations
Prép. 30min
Total 3h 15min
6 parts

Ingrédients

  • de beurre coupé en dés
    60 g
  • de biscuits apéritifs salés type crackers, en morceaux
    150 g
  • de parmesan râpé
    50 g
  • d'eau
    500 g
  • de carottes pelées et coupées en rondelles d'1 cm environ
    280 g
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café rase
  • gros œufs
    2
  • de fromage de brousse
    220 g
  • de jambon cru coupées en lanières
    5 tranches fines
  • du poivre moulu
  • d'huile de colza
    1 c. à café
    1 c. à café d'huile d'olive

Infos nut. par 1 part

Calories 383 kcal / 1597 kJ
Protides 18 g
Lipides 25 g
Glucides 21 g

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