Ragù di calamari a Cottura Lenta

Ragù di calamari a Cottura Lenta

4.7 47 évaluations

Prép. 10min

Total 5h 30min

4 porzioni

Ingrédients

700 g di calamari ad anelli freschi
800 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
200 g di passata di pomodoro
300 g di pomodori ciliegino a metà
5 g di sale
30 g di brandy

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 94 mg

Protides 28.6 g

Calories 1325.5 kJ / 316.8 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 10.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Lenta 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Purè di carote all'olio di oliva

30min

Aceto aromatizzato alla menta

20min

Aroma di capperi

4h 10min

Sale aromatizzato ai funghi porcini

10min

Chutney al mango e senape

1h 10min

Tzatziki

20min

Salsa Muhammara

Pas d’évaluation

Patè di fegatini e pepe nero

3h

Ricotta con pesto di piselli

35min

Dressing alla salsa di soia

10min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Dressing agrumato per pesce

20min

Tout montrer