Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.7 32 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Ripieno

120 g di Emmental
600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

40 g di burro
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

250 g di latte
25 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata
150 g di ricotta romana
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 303.3 mg

Protides 25.5 g

Calories 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Lipides 25.9 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 46.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Mousse di carote e sedano

40min

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Capesante gratinate

30min

Bicchierini tricolore

3h 30min

Gyoza

1h

Bicchierini capresi

30min

Bruschette saporite

40min

Gamberi in salsa cocktail

10min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3h

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Tout montrer