Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

4.1 20 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Tagliolini

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaino di nero di seppia liquido (4 g)
1 pizzico di sale

Sugo ai gamberi

18 mazzancolle
300 g di acqua
200 g di vino bianco
80 g di gambo di sedano a tocchetti
100 g di cipolla in quarti
1 pomodoro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 lime il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 1365 mg

Protides 102 g

Calories 11983 kJ / 2864 kcal

Lipides 74.6 g

Fibre 15.6 g

Graisses saturées 19.7 g

Glucides 406.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3 Std.

Uramaki di salmone

2 Std. 30 Min

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2 Std. 15 Min

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Risotto al ragù bianco di mare

30 Min

Risotto alle cozze

1 Std. 5 Min

Spaghetti con cozze al profumo di limone

55 Min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min

Penne risottate con le cozze

1 Std. 5 Min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35 Min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1 Std.

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Tout montrer