Appareils et accessoires
Stelle di mare
Prép. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
1 albume
-
400 g di filetti di pesce bianco senza spine a pezzi (2 cm)
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaino di burro
-
8 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
-
foglie di insalata verde mista (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
27 g
Calories
724 kJ /
173 kcal
Lipides
6.1 g
Fibre
0.3 g
Glucides
2.7 g
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Italie
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