Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 74 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 porsiyon

Ingrédients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optionnel)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 25.5 g

Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.7 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Makarnalar ve soslar 22 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Acılı Domates Sos

50min

Ispanak ve Bademli Pesto

10min

İtalyan Salata Sosu

5min

Sıvı Karamel

Pas d’évaluation

Hollandez Sos

15min

Tonkatsu Sos

30min

Beyaz Peynirli ve Acılı Dip

5min

Pico de Gallo

5min

Kremalı Fransız Salata Sosu

5min

Zencefilli Salata Sosu

10min

Ballı Armutlu Salata Sosu

Pas d’évaluation

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

10min

Tout montrer