Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Oktopus, frisch, Tentakel in Stücken (ca. 2,5 cm)
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 40 g Olivenöl
- ½ - ¾ TL Salz
- 2 Knoblauchzehen, angedrückt
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- Wasser bis zur Maximummarkierung
- 30 g Zitronensaft
- 120 g Karotten, in Stiften (0,5 x 5 cm)
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (0,5 cm)
- 80 g grüne Paprika, in Stiften (0,5 x 5 cm)
- 80 g rote Paprika, in Stiften (0,5 x 5 cm)
- 15 g heller Essig
- 5 g Petersilienblätter
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1039 kJ / 248 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerDorsch-Curry
35 Min
Thunfisch-Spaghetti
45 Min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35 Min
Fischcurry
45 Min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 Min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1h 40min
Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis
35 Min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 Std.
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1 Std. 50 Min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1 Std. 20 Min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45 Min