Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

4.2 31 évaluations

Prép. 35min

Total 3h 50min

12 portions

Ingrédients

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
220 g
water
1030 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
unsalted butter cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
vinegar
15 g

Cake

medium eggs
3
caster sugar
80 g
unsalted butter soft
120 g
milk
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
200 g
baking powder
1 tsp

Topping

double cream
300 g
caster sugar (optionnel)
30 g
natural vanilla extract (optionnel)
1 tsp
fresh raspberries
150 g
fresh blackberries
150 g
fresh blueberries
150 g
mint leaves for garnishing

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 34.7 mg

Protides 4.8 g

Calories 1564 kJ / 374 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 46.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cooking with Sugar Stages 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

1h 15min

Unicorn Head Cake

3h

Red Velvet Cake

1h 20min

Gluten-free Pain au Chocolat

6h 15min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1h 30min

Chocolate cake

45min

Croissants

12h

Gluten-free Carrot and Orange Cake

2h

Oaty Ginger Crunch

40min

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6h 20min

Tout montrer