Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas de parmesano con tomate y jamón
Prép. 20min
Total 1h 30min
8 unidades
Ingrédients
Galletas de parmesano
-
de queso parmesano en trozos100 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)100 g
-
de mantequilla en trozos100 g
Tomate concassé
-
de chalota30 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva15 g
-
de tomate en dados400 g
-
de hierbas provenzales secas1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Montaje
-
8 rodajas de lomo de cerdo, embuchadode jamón ibérico8 lonchas
-
de tomates cherry en cuartos u octavos250 g
-
de brotes germinados1 bandeja
Infos nut. par 1 unidad
Calories
240 kcal /
1003 kJ
Protides
9.7 g
Lipides
16.9 g
Glucides
12.3 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
9.1 g
Sodium
505.4 mg
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Revista Thermomix nº 134
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Espagne
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