Tatin d'oignons au thym

Tatin d'oignons au thym

4.4 72 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

6 parts

Ingrédients

La pâte

200 g de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
100 g de beurre froid et coupé en morceaux
½ c. à soupe de thym frais
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide

La garniture

500 g d'eau
5 oignons de belle taille (650 g environ), pelés et coupés en deux dans le sens de la largeur
30 g de vinaigre de cidre
30 g de sucre
50 g de beurre coupé en dés
du sel
du poivre moulu
½ c. à soupe de feuilles de thym frais

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 5 g

Calories 1559 kJ / 375 kcal

Lipides 22 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Minipizzas ourson

3h 15min

Pizza blanche à la roquette

1h 35min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

1h 45min

La pichade de Menton

4h

Tourte au roquefort

2h 15min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1h 30min

Palmiers saumon aneth

40min

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4h 35min

Quiche de la boîte à fromage

55min

Tout montrer