Nuggets de poulet, purée d'asperges

Nuggets de poulet, purée d'asperges

4.0 60 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
2 portions

Ingrédients

  • de flocons d'avoine
    60 g
  • de filet de poulet, sans peau et coupé en petits morceaux
    60 g
  • d'échalote
    5 g
  • feuilles de menthe
    6
  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre émincées en fines rondelles
    150 g
  • d'asperges vertes coupées en tronçons (3 cm)
    200 g
  • œuf
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe

Infos nut. par 1 portion

Calories 236 kcal / 1000 kJ
Protides 12 g
Lipides 11 g
Glucides 21 g

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