Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza aux blettes et au citron
Prép. 30min
Total 25h 50min
4 portions
Ingrédients
La veille
-
d'eau100 g
-
de levure boulangère sèche1 c. à café
-
de farine de blé type 55170 g
-
de sel½ c. à café
-
d'huile d'olive10 g
Le jour même
-
farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
gousse d'ail pelée et dégermée1
-
d'huile d'olive30 g
-
de feuilles de blette nettoyées300 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de mozzarella coupée en lamelles1 boule
-
100 g de parmesande pecorino100 g
-
le zeste d'un citron jaune râpé finement
Infos nut. par 1 portion
Calories
453.3 kcal /
1900 kJ
Protides
20 g
Lipides
25 g
Glucides
35.3 g
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