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Crème brûlée

Crème brûlée
4.0 54 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 10min
8 porzioni
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Ingrédients

  • 100 g di zucchero
  • 120 g di tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
  • zucchero di canna q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.6 g
Calories 1305.4 kJ / 312 kcal
Lipides 25.8 g
Fibre 128.6 g
Graisses saturées 1.4 g
Glucides 16 g

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