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Gelato biscotto al mascarpone

Gelato biscotto al mascarpone
2.0 6 évaluations
Prép. 30min
Total 4h
12 pezzi
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Ingrédients

Gelato al mascarpone
  • 2 tuorli
  • 40 g zucchero
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
    100 g di latte intero
  • 250 g di mascarpone
Biscotto
  • 4 uova
  • 120 g zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di farina tipo 00
  • 40 g di fecola di patate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6 g
Calories 1100 kJ / 263 kcal
Lipides 15.8 g
Fibre 0.3 g
Graisses saturées 148.2 g
Glucides 24 g

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Italie

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