Chips di mais con crema di fagioli

Chips di mais con crema di fagioli

4.0 56 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

Chips di mais

100 g di acqua
150 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di farina di mais tipo fioretto
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
fiocchi di sale q.b.

Crema di fagioli

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle in quarti
150 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
70 g di acqua
¼ di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.5 g

Calories 1975 kJ / 479 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 3.9 g

Glucides 49.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

All'ora del tramonto 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Piccole parmigiane filanti al vapore

2h 35min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3h

Nidi di zucchine e speck

50min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Bicchierini mimosa salati

2h

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Blinis al curry con gamberi

1h

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10min

Tout montrer