Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
Prép. 25min
Total 1h 15min
10 Stücke
Ingrédients
-
Wasser500 g
-
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)300 - 400 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Butter in Stücken90 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
2 - 3 Prisen Muskat, gemahlenMacis¼ TL
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)500 g
-
Ei verquirlt1
-
gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)1 Packung
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
473 mg
Protides
11 g
Calories
1331 kJ /
318 kcal
Lipides
25 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
14 g
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