Appareils et accessoires
Risotto alla rapa rossa e caprino
Prép. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di caprino
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
621.3 mg
Protides
13.7 g
Calories
1930.9 kJ /
461.5 kcal
Lipides
10.8 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
68.9 g
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Italie
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