Choux pastry

Choux pastry

4.6 9 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

18 pieces

Ingrédients

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (optionnel) (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Calories 72 kcal / 300 kJ

Protides 2 g

Lipides 5 g

Glucides 6 g

Fibre 0.2 g

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