Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

4.5 185 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di cipolla
80 g di burro a tocchetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco
900 g acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato (optionnel)
320 g di Fontina a dadini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 640.7 mg

Protides 26 g

Calories 3122.1 kJ / 745.7 kcal

Lipides 41.9 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 25.9 g

Glucides 63.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 13 Recettes
Italie

L'Italia da gustare 70 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20min

Spaghetti al sugo di polpettine

1h 30min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Tagliatelle panna e funghi

1h

Penne al sugo di calamari

40min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Pasta alla mugnaia

2h

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

35min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Tout montrer