Appareils et accessoires
Vegetales glaseados TM6
Prép. 1h
Total 50h
8 porciones
Ingrédients
-
1500 g de agua
-
1 pieza de limón
-
hielos los necesarios para un baño inverso
-
agua la necesaria para un baño inverso
-
100 g de zanahorias baby limpias y sin rabito
-
100 g de calabacitas cortadas en bastones
-
40 g de mantequilla
-
20 g de azúcar refinada
-
4 pizca de sal fina al gusto
-
4 ramita de romero fresco
-
4 ramita de tomillo fresco
-
100 g de ejotes sin puntas
-
100 g de cebolla cambray sin rabo y cortadas por la mitad
-
30 g de aceite de oliva
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porciones
Sodium
196 mg
Protides
1 g
Calories
404 kJ /
96 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
6 g
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