Appareils et accessoires
Bavarese alle nocciole
Prép. 30min
Total 7h
6 porzioni
Ingrédients
-
100 g di nocciole tostate
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
6 tuorli
-
120 g di zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
40.3 mg
Protides
7.3 g
Calories
2171.4 kJ /
519 kcal
Lipides
44.5 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
21.2 g
Glucides
26.3 g
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