Fischgulasch

Fischgulasch

4.4 72 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
rote Paprika in Stücken
100 g
Butter
25 g
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Fischfilets frisch oder aufgetaut (z. B. Saibling, Zander, Kabeljau)
500 g
Zitronensaft
1 EL
Wasser
300 g
Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrührt
1 EL
Salz etwas mehr für den Fisch
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Schlagobers
100 g
Sauerrahm
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 24 g

Calories 1140 kJ / 273 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nom, nom, nom 77 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min

Mediterrane Fischstrudel

1h 25min

Fischsuppe mit Gemüse

40min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1h 45min

Garnelencurry

40min

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30min

Fischcurry

45min

Reis mit Lachs und Pilzen

1h 5min

Pad Thai mit Garnelen

55min

Tout montrer