Beerenmousse

Beerenmousse

4.5 467 évaluations

Prép. 20min

Total 5h

6 Portionen

Ingrédients

Gelatine (ca. 5 Blätter)
10 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
50 g
gemischte, rote Beeren, frisch (z. B. Himbeeren, Erdbeeren)
300 g
300 g rote Beeren, gemischt, TK, (z. B. Himbeeren, Erdbeeren)
Zucker
200 g
Quark
250 g
250 g Ricotta
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Minze zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 1432 kJ / 342 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1.7 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Kochbuch 206 Recettes
Allemagne

Das Kochbuch 206 Recettes
Suisse

Das Kochbuch 206 Recettes
Espagne

Das Kochbuch 206 Recettes
Autriche

Für dich Mama 16 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

50min

Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

3h

Himbeer- und Limettensorbet

10min

Gin-Tonic-Sorbet

14h

Maracuja-Creme-Törtchen

2h 30min

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5h

Haselnuss-Karamell-Pralinen

4h 40min

Rotweincreme

5h 40min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2h 30min

Hefe-Pfannkuchen (Plinsen)

1h 30min

Weiße Schoko-Grießflammeri

4h 45min

Marzipan-Milchreis

50min

Tout montrer