Insalata di riso con gamberi e verdure

Insalata di riso con gamberi e verdure

4.6 50 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

1500 g di acqua
20 g di sale + q.b.
150 g di piselli freschi
300 g di riso integrale (cottura 20 minuti circa)
150 g di code di mazzancolle pulite
150 g zucchine a dadini (1 cm circa)
150 g carote pelate e a dadini (1 cm circa)
150 g di melanzane a dadini (1 cm circa)
30 g di olio extravergine di oliva
pepe bianco macinato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.1 g

Calories 1201 kJ / 287 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 37.5 g

Glucides 43.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Una gita fuoriporta 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pasta caprese

20min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Lasagne classiche

2h

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1h 30min

Spaghetti con la bottarga

25min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Pasta integrale fagioli e cozze

1h

Tagliolini al sugo di spada

30min

Carbonara di mare

40min

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Tout montrer