Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar

Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar

4.2 189 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

12 parts

Ingrédients

La pâte

220 g de farine de blé et un peu pour fariner
140 g de beurre froid et détaillé en dés et un peu pour le moule
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf
50 g d'eau

La garniture

200 g de cheddar coupé en morceaux
150 g de ciboules coupées en morceaux
300 g de pommes de terre nouvelles cuites et coupées en rondelles
5 œufs
100 g de lait
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 11 g

Calories 1293 kJ / 289 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.2 g

Glucides 20 g

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