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Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar

Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
4.2 192 évaluations
Prép. 15min
Total 55min
12 parts
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Ingrédients

La pâte
  • 220 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre froid et détaillé en dés et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 200 g de cheddar coupé en morceaux
  • 150 g de ciboules coupées en morceaux
  • 300 g de pommes de terre nouvelles cuites et coupées en rondelles
  • 5 œufs
  • 100 g de lait
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 11 g
Calories 1293 kJ / 289 kcal
Lipides 19 g
Fibre 1.2 g
Glucides 20 g

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