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Rouleaux de sushi végétariens

Rouleaux de sushi végétariens
3.8 5 évaluations
Prép. 20min
Total 30min
4 morceaux
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Ingrédients

  • 250 g d'eau et un peu pour humidifier
  • 1 carotte pelée
  • 1 radis, blanc, long pelé
    1 chou-rave, pelé
  • 1 courgette
  • 4 asperges vertes ou blanches, minces
  • 250 g d'eau
  • 80 g de vinaigre
  • 70 g de sucre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 4 feuilles de nori
  • 720 g de riz à sushi selon la recette Thermomix, préparé par vous-même

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g
Calories 1350 kJ / 323 kcal
Lipides 1 g
Fibre 2.6 g
Glucides 69 g

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Délices asiatiques - végétariens 10 Recettes
Suisse

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