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Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
4.1 163 évaluation
Prép. 5min
Total 10min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Butter in Stücken
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    40 g
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Eigelb
    4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g
Calories 1896 kJ / 453 kcal
Lipides 48 g
Fibre 0 g
Glucides 0 g

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