Bayrischer Kartoffelsalat

Bayrischer Kartoffelsalat

4.2 369 évaluation

Prép. 10min

Total 10min

4 Portionen

Ingrédients

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel klein, halbiert
1
Wasser
150 - 200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pellkartoffeln gepellt, ganz oder halbiert, je nach Größe
700 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen
Essig
30 g
Öl
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 959 kJ / 230 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3 g

Glucides 34 g

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