Przekładaniec cytrynowy
TM6 TM5

Przekładaniec cytrynowy

3.3 (69 évaluations )

Ingrédients

Ciasto

  • masło, ilość do natłuszczenia formy
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 200 g cukru
  • 5 jajek
  • 20 g wody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa cytrynowa

  • 200 g cukru
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
  • skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
  • 420 g wody, letniej
  • 80 - 90 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka, w temp. pokojowej

Lukier

  • 100 g cukru pudru (patrz wskazówka)
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1398.7 kJ / 334.1 kcal
Protides
6.4 g
Glucides
62.6 g
Lipides
6.3 g
Graisses saturées
2.9 g
Fibre
0.5 g
Sodium
203.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer