Spaghetti carbonara

4.2 158 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

60 g de parmesan en morceaux
30 g de pecorino (optionnel)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel selon vos goûts
350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon vos goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.6 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Yaki udon japonais à la viande hachée

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min

Pâtes à la crème de pistache

Pâtes à la crème de pistache

30min

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

30min

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

Pas d’évaluation

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30min

Gratin de tortellini et d'épinards

Gratin de tortellini et d'épinards

1h

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40min

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30min

Tout montrer