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Rhabarber-Mandel-Torte

Rhabarber-Mandel-Torte
4.3 62 évaluations
Prép. 45min
Total 4h 30min
16 Stücke
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Ingrédients

Tortenboden mit Obst:
  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Zucker
    130 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier
    3
  • Mehl
    150 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Rhabarber in 2 cm großen Stücken
    500 g
  • Zucker braun
    60 g
Marzipancreme:
  • Gelatine weiß
    6 Blatt
  • Marzipanrohmasse
    100 g
  • Vanilleschote aufgeschlitzt und ausgekratzt
    1
  • Magerquark
    500 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Zucker
    100 g
  • Orangensaft
    100 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Mandellikör
    50 g
  • Sahne
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Schokoladenraspel zum Bestreuen
    50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 9 g
Calories 1613 kJ / 385 kcal
Lipides 23 g
Fibre 1.8 g
Glucides 33 g

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