Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1421 kJ / 339 kcal

Lipides 21 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55min

Sablés au parmesan

1h

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55min

Polenta de châtaigne

30min

Curry de légumes façon wok

1h

Crumble tomate-fenouil

1h 15min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45min

Curry végétarien

45min

Mousseline de céleri-rave

45min

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15min

Gratin de chouchous

55min

Tout montrer