Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petites tourtes forestières
Prép. 30min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre demi-sel bien froid coupé en cubes
-
50 g d'eau
-
2 jaune d'œuf
-
6 brins de persil frais équeutés
-
1 gousse d'ail
-
2 œufs
-
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
30 g d'huile d'olive
-
1 oignon (100 g) coupé en quatre
-
400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
-
280 g de poulet rôti froid (environ 1/2 petit poulet)
-
1 c. à soupe d'eau
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
23 g
Calories
2127 kJ /
509 kcal
Lipides
30 g
Glucides
35 g
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Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I
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