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Orientalisches Zwiebel-Chutney

Orientalisches Zwiebel-Chutney
4.8 134 évaluations
Prép. 20min
Total 6h 30min
2 Gläser
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Ingrédients

  • rote Chilischote, frisch in Streifen
    ½
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    100 g
  • Öl
    50 g
  • Zwiebeln geachtelt
    500 g
  • Zucker
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Balsamico, hell
    200 g
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 TL
  • Curry
    ½ TL
  • Ras el Hanout
    ½ TL
  • schwarzer Sesam
    1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Glas

Protides 8 g
Calories 3723 kJ / 889 kcal
Lipides 30 g
Fibre 13.8 g
Glucides 149 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Recettes
Allemagne

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