Vellutata speziata di carote e zenzero

Vellutata speziata di carote e zenzero

3.7 146 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

6 porzioni

Ingrédients

1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
550 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
800 g di acqua
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
30 g di olio di cocco
semi di zucca per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2 g

Calories 565 kJ / 135 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A casa con Bimby® 6 Recettes
Italie

Che zuppe 15 Recettes
Italie

Colori di natura 40 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Gamberoni in guazzetto

40min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2h

Vellutata di piselli senza scarti

2h

Crema di asparagi verdi

50min

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Tout montrer