Skip to main content Recherche
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
4.2 13 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 25min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 170 g di cipolle a pezzi
  • 85 g di carote a pezzi
  • 85 g di gambo di sedano a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 spicchi di aglio
  • ¼ di cucchiaino di cumino in polvere (optionnel)
  • ¼ di cucchiaino di timo secco (optionnel)
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 220 g di prosciutto cotto affumicato a dadini
  • 500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
  • 900 g di brodo di pollo
  • 200 g di acqua
  • pepe macinato fresco per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28 g
Calories 1573 kJ / 376 kcal
Lipides 5 g
Fibre 20 g
Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Che zuppe 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di pesce tradizionale

4.7(118)

1 Std. 30 Min

Vellutata di funghi

4.7(249)

50 Min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

4.2(16)

30 Min

Zuppa di lenticchie alla turca

4.7(75)

1 Std.

Zuppa di muscoli

4.4(7)

45 Min

Minestrone di lenticchie e patate

4.3(246)

45 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5(25)

1 Std. 10 Min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

4.3(95)

55 Min

Polpette di pane con brodo di pollo

4.4(59)

1 Std. 5 Min

Vellutata di broccoli con crostini

4.5(135)

1 Std.

Vellutata di porri e patate

4.1(105)

40 Min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

4.0(22)

2 Std.

 Tout montrer