Skip to main content Recherche
Spatzle di farro con speck e zucchine

Spatzle di farro con speck e zucchine
4.8 122 évaluation
Prép. 20min
Total 40min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Spatzle
  • 200 g di farina di farro
  • 2 uova
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di speck a cubetti
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di panna acida (crème fraîche)
    50 g di formaggio fresco spalmabile

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.5 g
Calories 1535 kJ / 367 kcal
Lipides 19 g
Fibre 4.8 g
Glucides 32.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie
Spatzle 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

4.3(48)

1h

Lasagne al forno

Lasagne al forno

4.7(192)

2h 30min

Lasagne classiche

Lasagne classiche

4.7(350)

2h

Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsiccia

4.7(183)

2h

Pizzoccheri

Pizzoccheri

4.5(151)

50min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(195)

1h 30min

Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

4.8(114)

1h 40min

Ziti con ragù alla napoletana

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(69)

1h 30min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

4.2(542)

1h 30min

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

4.8(142)

1h 10min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

4.5(44)

1h

Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2(261)

3h

 Tout montrer