Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Karamell-Cheesecake
Prép. 1h
Total 7h 15min
12 Stücke
Ingrédients
Double-Cheesecake
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Butterkekse130 g
-
Kakao40 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Doppelrahm-Frischkäse600 g
-
Zucker150 g
-
Eier2
-
Speisestärke30 g
Karamellguss
-
Zucker250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Butter in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Essig50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
9 g
Calories
1942 kJ /
464 kcal
Lipides
32 g
Fibre
1.3 g
Glucides
37 g
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