Versatile smooth soup

4.6 31 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

olive oil
25 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water
750 - 850 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 465 kJ / 111 kcal

Lipides 5 g

Fibre 3.6 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

In Homemade We Trust 28 Recettes
International

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ginisang munggo (Mung bean soup)

1h

Tomato Soup with Burrata

35min

Versatile smooth soup

45min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30min

Dairy-free pumpkin soup

30min

Gazpacho

1h 15min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Vienna sausages with split pea soup

1h 10min

Pancit Molo (Filipino Style Pork & Shrimp Wonton Soup)

Nessuna valutazione

Broccoli soup with sage oil

30min

Beef and coconut soup

30min

Tout montrer