Versatile smooth soup

4.6 32 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

olive oil
25 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water
750 - 850 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 465 kJ / 111 kcal

Lipides 5 g

Fibre 3.6 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

In Homemade We Trust 28 Recettes
International

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Seafood Soup

30 Min

Mee Soto

1 Std. 10 Min

Cullen Skink

45 Min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 Min

Tex-Mex Turkey Soup

50 Min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min

Leftover Poultry Pho

2 Std. 15 Min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1 Std. 40 Min

Coconut Prawn Soup

45 Min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 Min

Tout montrer