Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 - 30 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 750 - 850 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
ou 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 465 kJ / 111 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Recettes alternatives
Tout montrerChicken Fajita Soup
50min
Split Pea Soup
1 godz. 25 min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Loaded Potato Soup
30 Min
Chicken Noodle Soup
25min
Pumpkin Soup
25min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Cullen Skink
45min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min