Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 50 g Karotten, geschält, in Stücken
- 30 g Selleriestangen, in Stücken
- 1 rote Chilischote, getrocknet, halbiert, entkernt
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, abgetropft
- 500 g Riesengarnelen, ungeschält
- 300 g Cocktailparadeiser, halbiert
- 50 g Tomatenmark
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert
- 10 Scheiben Ciabatta
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2493 kJ / 596 kcal
- Protides
- 54 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 min
Eachtlengsuppe
45min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1h
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45min
Graupensuppe
1h
Käsesuppe
15min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50min