Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gnocchi
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di latte intero
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di burro + q.b.
- 250 g di semolino di grano
- 1 cucchiaio di origano secco
- 2 tuorli
Salsa al pomodoro
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (optionnel)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 125 g di mozzarella per pizza a fette
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2021 kJ / 483 kcal
- Protides
- 19.6 g
- Glucides
- 42.8 g
- Lipides
- 25.9 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPolenta
1h
Lasagne classiche
2h
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Lasagne alla bolognese
3 Std.
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Risotto zucca e salsiccia
40 Min
Pasta al forno classica
1h 30 min
Gnocchi di patate
1h 30 min