Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 160 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment, gemahlen
1 Prise
Wasser
150 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
Johannisbeergelee
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 981 kJ / 235 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4.4 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Knoblauch-Champignons

20min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1h 30min

Kartoffel-Gemüse-Püree

45min

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35min

Ratatouille

40min

Schnelles Risotto

25min

Kartoffelpüree

45min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20min

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10min

Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

25min

Tout montrer