Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 158 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment, gemahlen
1 Prise
Wasser
150 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
Johannisbeergelee
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 981 kJ / 235 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4.4 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Schnelles Risotto

Pas d’évaluation

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30min

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Linsenragout

1h

Polenta

30min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50min

Mariniertes Ofengemüse

50min

Peperoni-Hummus

50min

Kartoffelgratin

1h 10min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Tout montrer