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Pesto alla genovese

Pesto alla genovese
5.0 61 évaluations
Prép. 15min
Total 20min
1 bicchiere
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Ingrédients

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio (optionnel)
  • 80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bicchiere

Protides 34 g
Calories 7741 kJ / 1848 kcal
Lipides 190 g
Fibre 4.6 g
Glucides 7 g

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