Pizza na mąkach pełnoziarnistych

Pizza na mąkach pełnoziarnistych

4.7 448 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingrédients

Ciasto

180 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych
200 g mąki orkiszowej, razowej
100 g mąki owsianej (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 łyżeczka soli

Sos i dodatki

mąka orkiszowa, razowa ilość do oprószenia blachy i ciasta
50 g szynki gotowanej w plastrach, pokrojonej na 2 cm kawałki
100 - 120 g brokułu podzielonego na 1 cm różyczki
125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
60 g cebuli
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
10 - 20 g rukoli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 14.3 g

Calories 1320.9 kJ / 315.5 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 6.6 g

Glucides 40.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOBRZE UPIECZONE 20 Recettes
Pologne

KOLACJA 10 Recettes
Pologne

LEKKIE KOLACJE III 20 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Precle

1h

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1h 55min

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

2h 15min

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2h 5min

Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą

2h 15min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2h 30min

Wegański placek (farinata)

1h 50min

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Świąteczne tartaletki

1h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2h

Wrapy à la Cezar

1h 10min

Tout montrer