Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 białka
- 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g wody
- 1 łyżka octu
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i blatu
- 1 łyżeczka cukru
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 450 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 50 g mąki gryczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia chleba
- 1 łyżeczka soli
- Infos nut.
- par 1 kromkę
- Calories
- 314.5 kJ / 75.1 kcal
- Protides
- 2.5 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 0.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerBułki orkiszowe
23 godz. 40 min
Różowe bułki z czarnuszką
2h
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12h 30min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min
Chleb z samopszy z sezamem
2h 10min
Focaccia na długo rosnącym cieście
20 Std.
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Chlebki z serem feta i koperkiem
1h 30min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20 min
Bułeczki z dymką
3h 20 phút
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 phút
Chleb gryczany z Trio Seeds i jabłkami
2h 20 min