Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3 63 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 10min

20 kromek

Ingrédients

900 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
150 g mleka
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
450 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
50 g skrobi z tapioki
25 g mąki z komosy ryżowej
1 łyżeczka soli
1 łyżka ziaren sezamu, czarnego (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kromkę

Protides 3.2 g

Calories 349.4 kJ / 115.9 kcal

Lipides 2 g

Fibre 1.3 g

Glucides 21.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PIECZYWO 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chleb wenecki na zakwasie

17h 10min

Precle

1h

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Francuska bagietka

3h 50min

Chlebki z grilla

1h 35min

Turecki płaski chleb

2h

Bułki do hamburgerów

3h

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18h 45min

Chałka z kruszonką

1h 30min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Drożdżówki z serem

1h

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

2h 15min

Tout montrer