Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi alla romana ai funghi
Prép. 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingrédients
Gnocchi
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di semolino di grano
-
10 g di funghi porcini secchi tritati grossolanamente
-
2 tuorli
Condimento ai funghi
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di funghi champignon a fette
-
40 g funghi porcini secchi tritati grossolanamente
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di panna da cucina
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
19.8 g
Calories
2314 kJ /
553 kcal
Lipides
33.6 g
Fibre
2.9 g
Glucides
42.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Alla romana
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Casoncelli alla bergamasca
2h 30min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40min
Pasta al ragù
1h 30min
Risotto allo Champagne
25min
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1h 5min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1h
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25min
Pastaragia
25min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1h 30min