Skip to main content Recherche
Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure
4.8 8 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g de carottes en morceaux (3 cm)
  • 100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
  • 400 g d'eau
  • 300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 100 g de demi-crème
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de poudre de paprika
  • 1 pincée de sel selon les goûts
  • 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
  • 1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
  • 1 œuf battu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 10 g
Calories 1976 kJ / 473 kcal
Lipides 27 g
Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bon app, les Suisses! 96 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gaspacho

4.6(46)

1h 15min

Soupe froide au concombre

4.3(89)

1h

Soupe onctueuse végétarienne

4.8(1K)

45min

Soupe froide avocat-coco

4.0(10)

10min

Gaspacho de tomate

4.6(200)

20min

Velouté de tomates au séré

4.7(13)

25min

Soupe froide au kimchi avec ramen

Pas d’évaluation

Ramen aux œufs

4.1(19)

45min

Soupe kimchi au tofu

5.0(4)

50min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

4.5(14)

50min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

4.5(16)

35min

Soupe de légumes aux gnocchi

4.2(9)

30min

 Tout montrer