Crema catalana

Crema catalana

4.3 22 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de leche entera
10 yemas de huevo
300 g de azúcar (200 g para la crema y 100 g para quemar)
40 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 palo de canela

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 11.34 g

Calories 1854 kJ / 445 kcal

Lipides 16.54 g

Glucides 62.69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4h

Ponchkes (Suffganiot)

Ponchkes (Suffganiot)

2h

Volcán de dulce de leche

Volcán de dulce de leche

40min

Helado de chocolate

Helado de chocolate

12h

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4h 15min

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2h 30min

Naranja en almíbar de especias

Naranja en almíbar de especias

4h 20min

Postre de yogur, lima y coco

Postre de yogur, lima y coco

10min

Turrón de praliné de cafe

Turrón de praliné de cafe

4h 15min

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

40min

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2h 30min

Tout montrer